Het echtpaar vestigt zich te 's-Hertogenbosch. De Firma Lambermont vervaardigde de Bosche koek volgens een oud, geheim recept. Het was een ellipsvormige koek, bereid uit roggebloem, honing en kruiden, afgewerkt met sukade en kandij. De koeken vonden gretig aftrek op kermissen. Nadat de zaak in de Visstraat is overgenomen door hun zoon, verhuist het echtpaar in 1915 naar Princenhage. |
H.F.J.M. van den Eerenbeemt en L.P.L. Pirenne, 's-Hertogenbosch op de drempel van een nieuwe tijd (1960) 91
L.A.M. Michielsen, 'De Bredase familie Michielsen' in: Gens Nostra XLIX (1994) 186